ingredienser:
- Surkål 200 gram
- Äpplen 1-2 stycken
- Gräslök 5-7 fjädrar
- Salt efter smak
- Vegetabilisk olja (ej raffinerad) 2 msk. skedar
Tillagningsmetod:
Steg 1 Tvätta och skala äpplen. Det är lämpligt att skala. Hacka grön lök fint. Skär äpplet i tunna, små bitar.
Steg 2 Tillsätt äpplen och gröna i surkål, salt och blanda. Fyll sedan på solrosolja och blanda igen.
Steg 3 Du kan dekorera salladen med en sådan ros från en äppelskal.
Bon aptit!
