ingredienser:
- Konserverad saury 1 burk
- Kokt ris 150 gram
- Lök 1 bit
- Kycklingägg 3 bitar
- Persiljegäng
- Gräddfil eller majonnäs 100 gram
- Salt efter smak
Tillagningsmetod:
Steg 1 Öppna en burk med saury, töm vätskan, knåd i små bitar med en gaffel. Lägg i en salladskål.
Steg 2 Hacka löken, häll kokande vatten i 5 minuter (detta görs så att löken blir mindre vass).
Steg 3 Koka äggen i en sval, skalad och skär i små kuber.
Steg 4 Finhacka persiljan.
Steg 5 Lägg sedan kokt ris, lök, ägg och persilja i en salladskål för att saury. Salt, tillsätt gräddfil (eller majonnäs) och blanda väl.
Steg 6 Lägg den förberedda sallad på skålen och dekorera med en kvist greener.
Bon aptit!
