ingredienser:
- Bläckfisk 300 gram
- Apple 2 bitar
- Grön lökgrupp
- Kycklingägg 2 bitar
- Ost 100 gram
- Majonnäs 4 msk. skedar
- Salt efter smak
Tillagningsmetod:
Steg 1 Skala bläckfisken från filmen, skölj under kallt vatten. Koka bläckfisken, för detta doppar bläckfiskens slaktkroppar i kokande vatten, kok i 2-3 minuter. Dra sedan ut bläckfisken, svalna och skär i ringar.
Steg 2 Koka äggen i en sval, skalad och skär i små kuber.
Steg 3 Skala äpplen och riv på ett grovt rivjärn.
Steg 4 Riv osten.
Steg 5 Skölj gröna lökar med varmt vatten och skaka bort överflödigt fukt. Skär sedan i små ringar.
Steg 6 Blanda sedan alla beredda ingredienser, salt och blanda. Kryddas sallad med majonnäs. Dekorera efter önskemål.
Bon aptit!
