ingredienser:
- Smördeg 1 pack (800 gram)
- Äpplen 3 stycken
- Citronsaft 2 msk. skedar
- Mjöl 2 msk. skedar
- Aprikosdrift 3 msk. skedar
- Pulveriserat socker 1 msk. en sked
Tillagningsmetod:
Steg 1 Häll lite vatten i de diskar som är avsedda för mikrovågsugn och pressa ut saften av en halv citron. Skär äpplen i hälften, kärnan och hacka så tunt som möjligt.
Steg 2 Flytta dem omedelbart i en skål med citronvatten så att äpplen inte oxiderar och mörknar. Lägg skålen med äpplen i mikrovågsugn i cirka 3 minuter vid maximal effekt. Skivorna ska vara mjukare så att det är bekvämare att arbeta med dem, men samtidigt inte förvandlas till gröt.
Steg 3 Blanda sylt med 2 matskedar vatten, skicka i en minut i mikrovågsugn. Strö arbetsytan med mjöl, rulla ut degen och skär den i 6 lika remsor. Smörj varje remsa av degen med sylt, strö eventuellt med kanel.
Steg 4 Lägg skivor av äpplen i knät.
Steg 5Täck med halva degen och rulla den mycket försiktigt för att få en rosett.
Steg 6 Det mest praktiska sättet att baka en muffinsdessert 30 minuter, formen ska vara i mitten av ugnen, sedan måste den ordnas om i ytterligare 10-15 minuter för att degen ska baka.
Steg 7 Dekorera färdiga rosor med pulveriserat socker.
Bon aptit!
