ingredienser:
- 4 ägg
- Kokt kondensmjölk 1 burk
- Mjölk 100 ml.
- Socker 50 gram
- Bakpulver 2 tsk
- Mjöl 1 kopp
- Valnötter 200 gram
- Rosiner 50 gram
Tillagningsmetod:
Steg 1 Blanda två tredjedelar av den kondenserade mjölken med 2 ägg och slå med en mixer.
Steg 2 Tillsätt sedan socker, mjöl och bakpulver. Slå igen. Lägg sedan hälften av hackade nötter och russin. Rör om med en sked.
Steg 3 Smörj formen med olja. Lägg ut degen. Grädda vid 180 grader i cirka 35-40 minuter.
Steg 4 Skapa en grädde medan kakan bakar. Häll mjölken i en kastrull och lägg ut återstående kondenserad mjölk. Värm tills blandningen är homogen.
Steg 5 Häll sedan varm kaka med denna blandning utan att ta bort från formen. Strö över valnötter. Låt den brygga i cirka 2 timmar. Ta sedan ur formen, överför till en skål och servera.
Bon aptit!
