ingredienser:
- Smör 130 gram
- Socker 200 gram
- Cognac 2 msk. skedar
- Ägg 3 bitar
- Mjöl 250 gram
- Bakpulver 1 msk. en sked
- Saltnypa
- Valnötter 100 gram
Tillagningsmetod:
Steg 1 Blanda noggrant med socker vid rumstemperatur.
Steg 2 Tillsätt konjak, blanda.
Steg 3 Tillsätt ägg och blanda igen tills det är smidigt.
Steg 4 Tillsätt mjöl med bakpulver och knåda degen ordentligt (genom konsistens kommer det att bli tjock gräddfil).
Steg 5 Lägg till sist nötter.
Steg 6 Häll degen i en avtagbar form och baka i en förvärmd ugn till 180 * C i 40-45 minuter. Det är inte nödvändigt att smörja formen med olja, eftersom själva degen är mycket fet.
Bon aptit!
