ingredienser:
- Torkat rökt köttbotten 30-40 gram
- Pekingkål 2 blad
- Vattenmelon rädisa 1/2 liten rot
- Gräslök 2 fjädrar
- Granatäpplefrö handfull
- Majonnäs 1-2 msk. skedar
- Salt efter smak
Tillagningsmetod:
Steg 1 Skär först köttet i skivor och sedan i remsor.
Steg 2 Pekinkål: del bladet i längdriktningen i tre delar och skär sedan över ungefär samma storlek som köttet.
Steg 3 Vattenmelonradis (detta är en orientalisk grönsak) skärs också i enlighet med de tidigare ingredienserna, med hjälp av ett rivjärn för koreanska morötter för detta.
Steg 4 Tillsätt finhackad grön lök till salladen. Han kommer att ge lite pikanti.
Steg 5 Strö lätt med majonnäs.
Steg 6 Blanda alla komponenter.
Steg 7 Garnera salladen med granatäpplefrön och vattenmelon rädisablommor.
Bon aptit!
