ingredienser:
- Krabba sticker 200 gram
- Salladslök 100 gram
- Tomat 1 st
- Färsk gurka 1 st
- Vegetabilisk olja 2-4 msk. skedar
- För marinad:
- Citronsaft 2 msk. skedar
- Sojasås 1 msk. en sked
- Socker 1 tsk
- Nypa salt
Tillagningsmetod:
Steg 1 Skär krabbapinnarna i ett mycket tunt långt halm.
Steg 2 Skär löken i tunna halvringar.
Steg 3 Förbered marinaden: blanda citronsaft, sojasås, socker och salt.
Steg 4 Lägg krabba pinnar och lök i en salladskål. Häll marinaden, blanda, låt den marinera i 15-30 minuter.
Steg 5 Skär tomaten i skivor, skala frön och skär i tunna skivor.
Steg 6Skär gurken i tunna långa remsor.
Steg 7Tillsätt grönsaker i salladskålen, krydda med olja, tillsätt lite salt och blanda.
Steg 8 Sallad med krabba pinnar, kompletterad med färska grönsaker, har en saftig och icke-trivial smak!
Bon aptit!
