Састојци
- Наранџе 1 комад
- Гоосеберри 500 грама
- Шећер 400 грама
- Вода 100 мл.
Начин кухања:
1. корак Коприве добро оперите и обрежите репове са обе стране.
2. корак Наранчу оперите, огулите, одозго уклоните беле филмове и исеците на танке кришке.
3. корак. Ставите бобице коприве, кришке наранџе у лончић, прекријте шећером и прелијте водом.
4. корак Ставите таву са бобицама на малу ватру и прокухајте. Лагано измешајте и склоните са ватре. Супер. Поново доведите џем до врења и кухајте 5-10 минута. Супер. Трећи пут доведите џем до врења и кухајте још 10 минута.
Корак 5 Сипајте џем у стерилне тегле и чврсто затворите. Затим све стакленке врућег џема умотајте у ћебе и оставите да се потпуно охладе. Чувајте мармеладу на хладном месту.
Добар апетит!
