Састојци
- За тест:
- Брашно 200 грама
- Маслац 100 грама
- Шећер 50 грама
- Јаје 1 комад
- Ступ соли
- За пуњење:
- Скува 200 грама
- Банана 2 комада
- Кисела павлака 3-4 кашике
- Шећер 4 кашике
- Млевени бадеми 3-4 кашике
- Апелтсин сок 1 кашика
Начин кухања:
1. корак Тесто: помешајте просијано брашно са шећером, сољу и измешајте.
2. корак Додајте охлађени путер и кашу са брашном да направите мрвице.
3. корак Умочите јаје у брашно и комбинујте с брашном брзим покретима. Када се брашно претвори у густу квржицу, тесто прекријте лепљивим филмом и ставите у фрижидер на сат времена.
4. корак Кувајте надјев. За почетак тукли јаја са шећером.
Корак 5 Затим додајте банане, скуту, павлаку, бадеме, ванилију и корицу. Добро измешајте.
Корак 6 Затим извадите тесто из фрижидера, разваљајте и ставите у посуду за печење.
Корак 7 Ставите надјев на тесто и ставите у рерну претходно загрејану на т 190 степени на 50-60 минута.
Корак 8 Охлађену торту поспите шећером у праху, украсите чипсом од банане или рибаном чоколадом.
Добар апетит!
