Састојци
- За тест:
- Маслац 100 грама
- Шећер 85 грама
- Зобено брашно 250 грама
- Брашно 100 грама
- Прашак за пециво 0,5 тсп
- За пуњење:
- Скува 250 грама
- Пилеће јаје 1 комад
- Ражине прегршт
- Јабука 1 комад
- Шећер 85 грама
- Бадемове пахуљице за украс
Начин кухања:
1. коракДодајте брашно, шећер, прашак за пециво кашу и измешајте.
2. корак Маслац је потребно растопити - најлакши начин, као што се испоставило, јесте да то урадите у микроталасној.
3. коракСада растопљени путер улијте у овсену кашу и рукама све угурајте у мрвице. Ово ће бити наше тесто, које ћемо сада оставити на миру неко време.
4. коракУ међувремену, припремите пуњење - комбинујте сир са јајетом и шећером.
Корак 5Добро измешајте.
Корак 6 Додајте грожђице и кашиком поново мешајте.
Корак 7 На дно пергамента прекривеног пергаментним папиром, у коме ће се пећи торта, ставите половину мрвих зобених брашна.
Корак 8 Овом јабуком премажите грубу рерну.
Корак 9 Следи слој скуте.
Корак 10 На слој скуте поново распоредите мрвице зобене каше, шећера и брашна.
Корак 11Торту поспите латицама бадема и пошаљите у рерну - пеците на температури од 180 степени, око 40-45 минута.
Добар апетит!
