Састојци
- Пшенично брашно 200 грама
- Пилеће јаје 2 комада
- Маслац 100 грама
- Шећер 200 грама
- Скува 300 грама
- Јогурт 125 грама
- Мандарине 4 комада
- Шећер у праху, цимет по укусу
Начин кухања:
1. корак Кувајте тесто. Маслац са брашном нарежите на мрвице, додајте шећер и јаје. Добро охладите и ставите у хладњак 40-50 минута.
2. корак Док је тесто у фрижидеру - припремите надјев. Скушајте сир са шећером, додајте јогурт и јаје.
3. корак Умутите миксером док не постане глатко. Не би требало да остану грудвице скуте.
4. коракОчврснуто тесто извадите из фрижидера и распоредите у посуду за печење. Савијајући прсте, направите странице (тако да пуњење не исцури).
Корак 5 Тесто излијте са надјевом, на врх ставите кришке мандарине.
Корак 6 Пеците 30-40 минута на 180 степени. Пре послуживања, по жељи их поспите шећером у праху и циметом.
Добар апетит!
