Састојци
- Сир 200 грама
- Кефир 1 шољица
- Брашно 1 шољица
- Сол 0,5 тсп
- Прашак за пециво 0,5 тсп
- Пилеће јаје 2 комада
- Кобасица, шунка, кобасице 150-200 грама
- Копар зеленила, гомила першуна
Начин кухања:
1. корак Добро измијешајте кефир, јаја, сол и прашак за пециво док не постане глатко.
2. корак Додајте брашно и промешајте. Густина теста треба да буде иста као за палачинке.
3. коракСир, шунку или кобасицу нарибајте на мање коцкице и додајте све то тесто.
4. корак Оперите зеље и ситно сецкајте. Додај у тест.
Корак 5Темељно промешајте тесто и излијте у намашћени калуп. На обрасцу можете посипати дробтине.
Корак 6 Колач испеците у рерни претходно загрејаној на т 180-200 степени током 30-40 минута.
Добар апетит!
