Састојци
- Лиснато тијесто 800 грама (1 пакет)
- Кобасице 500-800 грама
- Јаје жуманце 1 комад
Начин кухања:
1. корак Одмрзните тесто и разваљајте га на дужину већу од 30 цм, не тању од 3 мм. Оштрим ножем нарежите тесто на траке ширине 3-4 цм.
2. корак Сваку кобасицу замотајте траком лиснатог пецива, тако да последња рунда делимично прекрива претходну.
3. корак Кобасице замотане у лиснато тијесто ставите на лим за печење обложен пергаментним папиром. Подмажите жуманцем.
4. корак Пеците у рерни претходно загрејаној на т 220-230 степени током 5 минута, затим смањите т на 160-180 степени и пеците још 15 минута. Стављање папира за печење с кобасицама које су већ у врућу рерну је врло важна ствар.
Добар апетит!
