Шарлота са јабукама је најукуснија пита која се припрема врло брзо. Нудимо вам класичан рецепт за укусан ароматичан десерт са јабукама.
Састојци
- Зреле јабуке 1 кг.
- 4 јаја
- Шећер 1 шоља
- Ванилин пинча
- Пшенично брашно 1 шољица
- Маслац 20 грама
- Шећер у праху по укусу
- Млевени цимет (факултативно) 1 кашика
Начин кухања:
1. корак Оперите јабуке, огулити и језгро. Исецкајте на мање комаде.
2. корак Умутите 4 јаја миксером за шећер или умутите док не постане жуто. Што више смеше добијете колач, то ће изгледати величанственији и мекши колач. Додајте ванилин, брашно и лагано помешајте лопатицом покретима одоздо према доле.
3. корак Калуп намажите путером. Боље да узмете одвојиви облик. Ставите припремљене јабуке, равномерно распоређене, поспите циметом (по жељи). Тесто равномерно сипајте по јабукама у калуп. Не мешајте тако да се тесто пече током печења.
4. корак Пеците шарлоту са јабукама у претходно загрејаној рерни 50-55 минута на 180 степени до златно браон.
Корак 5Готову торту поспите шећером у праху. Оставите да се мало охлади, уклоните ивице обрасца и послужите уз чај или кафу.
