Састојци
- Пилеће јаје 3 комада
- Свјежи краставац 1 комад
- Лук 1 комад
- Целер (корен) 300 грама
- Пекин купус 4-5 листова
- Шака ораха
- Цхерри Томатоес 8-10 комада
- Препелица јаја 4-5 комада
- Лагано сољена црвена риба 200 грама
- Мајонез 250-300 мл.
Начин кухања:
1. коракЛук нарежите на танке колутове и маринирајте (0,5 шоље воде, јабуково сирће, прстохват соли, 0,5 кашике шећера - маринада треба да буде киселог укуса).
2. корак Јаја прокувајте на хладном, охладите, огулите и исеците на мале коцкице.
3. коракКраставац нарежите на танке полукруге.
4. корак Рибу нарежите на мање комаде.
Корак 5 Ручно исеците листове кинеског купуса или салату од бастиног лишћа на мале комаде.
Корак 6Целера нарежите на танке кришке.
Корак 7Вишње парадајз нарежите на половине.
Корак 8 Кувана препеличја јаја се такође прережу на половине.
Корак 9 Положите салату у слојевима: јаја у коцкама; намастите краставац мајонезом; риба, зелена салата, целер, намажите мајонезом, кисели лук, поспите насјецканим орасима. На врх ставите половине цхерри парадајза и препелице. Ставите салату у фрижидер за импрегнацију.
Добар апетит!
