Састојци
- Пилећа јетра 300 грама
- 2 шаргарепе
- Слани краставац 2 комада
- Лук 2 комада
- Мајонез 250 грама
- Биљно уље 1 кашика. кашика
- Сол, млевени бибер по укусу
Начин кухања:
1. корак Лук исеците на танке половине, пржите на биљном уљу. Посолите, попаприте и охладите.
2. корак Јетру скувајте у сланој води док не омекша, охладите и исеците на ситне комаде. Ставите посуде у први слој.
3. корак Зачините прженим луком.
4. корак Краставце исеците на танке тракице, намажите мајонезом.
Корак 5 Даље - слој куване мркве нарибане на крупној рерни. Подмажите мајонезом.
Корак 6 По врху поспите јаја и нарибана на крупној рерни. Подмажите мајонезом.
Добар апетит!
