Састојци
- Кефир 400 грама
- Масло 160 грама
- Шећер 2 кашике. кашике
- Пилеће јаје 2 комада
- Брашно 280 грама
- Прашак за пециво 1,5 тсп
- Сол 0,5 тсп
- За пуњење:
- Велики лук пролећног лука
- Пилеће јаје 2 комада
- Сол, бибер по укусу
Начин кухања:
1. корак Исперите зелени лук и ситно сецкајте.
2. корак Јаја прокувајте на хладном, охладите, огулите и нарежите на коцкице. У тави са маслацем мало загрејте лук, да омекша и слегне. Посолите, попаприте, додајте сецкана јаја.
3. корак Растопите путер, додајте шећер и со, додајте кефир и тучена јаја.
4. корак Брашно помешајте са прашком за пециво, додајте течној смеши, мешајте док не постане глатко.
Корак 5 Калуп намажите уљем, сипајте мало више од половине теста.
Корак 6 Ставите припремљени надјев.
Корак 7 Премажите остатком теста.
Корак 8 Пеците торту на т 200 степени око 35-40 минута. Охладите на топло стање тако што ћете торту прекрити пешкиром.
Добар апетит!
