Састојци
- Димљена пилећа прса 400 грама
- Тврди сир 200 грама
- Киселе гљиве 250 грама
- 3 шаргарепе
- Кромпир 3 комада
- 5 јаја
- Мајонез 300 грама
- Сол, бибер по укусу
Начин кухања:
1. коракМркву кухајте док не омекша, огулите и нарибајте на средњој рерни.
2. корак Кромпир кухајте док не скува, а нарибајте га на средњој рерни.
3. корак Сир нарибајте на средњој рерни.
4. корак Јаја прокувајте у стрмој, огуљену љуску и нарибајте на крупној рерни.
Корак 5 Димљена пилећа прса (можете их кухати) исјецкана на ситне комаде.
Корак 6 Очишћене шампињоне исперите у текућој води и ситно сецкајте. Оставите неколико комада за украшавање салате.
Корак 7 Распоредите салату у слојевима, сваки слој намажите мајонезом и лагано посолите сваки слој:
- Пола ренданог кромпира.
- Пола нарибане шаргарепе.
- Пола нарибаног сира.
- Пола нарибаних јаја.
- Слој пилетине.
- Гљиве.
- Даље - слојеви обрнутим редоследом: јаја, сир, кромпир, шаргарепа.
Не намажите горњи слој мајонезом. Украсите печуркама и готову салату ставите у фрижидер да су сви слојеви добро засићени мајонезом (најмање 2 сата, најбоље ноћу).
Добар апетит!
