Састојци
- Тиквице 1 комад
- Пилећа прса 250 грама
- Чешњак 1 чешањ
- Мајонез 1 кашика. кашика
- Сол, бибер по укусу
- Зелене на укус
Начин кухања:
1. корак Тиквице нарежите по дужини на плоче дебљине 5-7 мм. Ставите плоче са тиквицама на лим за печење обложен пергаментом и пошаљите у рерну претходно загрејану на т 160 степени током 8-10 минута. Тиквице омекшавају и лако ће их бити уваљати.
2. корак Пилећа прса нарежите на танке и најдуже тањире, додајте со, бибер и побијте кухињским чекићем.
3. корак Када ће тањири тиквица постати мекани? извадите их из рерне. На сваки тањир ставите кришку пилећих прса.
4. корак По врху истуците мало белог лука и намажите мајонезом. Затим их обилно поспите нарибаним сиром и сецканим зачинским биљем.
Корак 5 Плочице тиквица разваљајте у ролат и учврстите дугим набодавима. Свако набодавање треба да има 2-3 рола.
Корак 6 Загрејати рерну на т 160 степени. Пеците ролице од тиквица 30-40 минута.
Добар апетит!
