Састојци
- Печурке (шампињони или остриге) 300 грама
- Лук 1 комад
- Димљена пилетина 200 грама
- Пилеће јаје 3 комада
- Крекери од бијелог хљеба 100 грама
- Мајонез 300 грама
- Тврди сир 100 грама
- Биљно уље 1 кашика. кашика
- Со укус
Начин кухања:
1. корак Бели хлеб или хлеб нарежите на коцкице и сушите у рерни на т 250 степени до златно браон (20-40 минута). Готове крекере ставите у једном слоју у посуду за салату.
2. корак Ољуштите лук и исецкајте га на танке половине.
3. корак Огулите, насецкајте, додајте шампињоне луку и пржите у малој биљном уљу док не омекша. За сол. Ставите слој на крекере.
4. корак Подмажите мајонезом.
Корак 5 Огуљену пилетину огулите, месо нарежите на кости и исеците на мале коцкице. Положите следећи слој.
Корак 6 Јаја скухајте у наглом, огулите и нарибајте на крупној рерни.
Корак 7 На врх ставите јаја, намажите мајонезом.
Корак 8 По врху поспите нарибани сир и украсите по жељи.
Добар апетит!
