Састојци
- Млевено месо 400 грама
- Пилећи филе 1 комад
- Кромпир 1 комад
- Пилеће јаје 2 комада
- Лук 2 комада
- Маслац 100 грама
- Брашно 300 грама
- Прашак за пециво 2 кашике кашике
- Павлака 200 мл.
Начин кухања:
1. корак Растопите путер, додајте киселу павлаку и јаје, посолите и измешајте.
2. корак Брашно просијати са прашком за пециво и измешати меко еластично тесто.
3. коракЗамотајте тесто у фолију и пошаљите у фрижидер.
4. корак Пилећи филе (око 300-400 г) исечен на ситне комаде.
Корак 5 Огулите кромпир и исеците на коцкице.
Корак 6Сједините филе, кромпир, млевено месо, сецкани лук, додајте мешавину паприке и соли. Промените.
Корак 7Поделите тесто на 2 неједнака дела. Ставите већину на пергамент и разваљајте у облику овала. Разваљајте мали део теста исте величине.
Корак 8 Ставите надјев, поклопите тесто, ивице завијте. Направите убод вилицом. Премажите торту тученим јајетом и прстохватом куркуме. Пеците 40 минута на 180 степени.
Добар апетит!
