Састојци
- Шећер 1 шоља
- Масло 200 грама
- Пилеће јаје 2 комада
- Брашно 4-4,5 шољица
- Прашак за пециво 1 кашика
- Џем по укусу
Начин кухања:
1. коракСјединити омекшали путер и шећер у дубокој посуди и тући миксером док не постане глатко.
2. коракУмутите једно по једно јаја и наставите да их туку. По жељи можете користити само жуманце.
3. коракПолако додајте просијано брашно са прашком за пециво.
4. корак Замесите меко, једнолично тесто. Важно је не претјерати са брашном, јер иначе нарибана пита од џема неће бити мекана.
Корак 5Одвојите отприлике трећину теста. Умотајте га у обложен филм и ставите у замрзивач.
Корак 6 Велики део теста рукама распоредите дуж дна тепсије или у облику отпорном на топлоту. Тесто је врло мекано и лако се обрађује.
Корак 7 Ширите мармеладу по целој површини.
Корак 8Извадите кришку тијеста из замрзивача и нарежите је на врх пите.
Корак 9 Сада се пита може послати у претходно загрејану рерну и пећи око 20-25 минута на т 180 степени. Када се врх прегледа, можете да га добијете. То је цео једноставан рецепт за нарибани колач од џема.
Добар апетит!
