Састојци
- Риба лососа 400 грама
- Лиснато тијесто 400 грама
- Лук 3 комада
- Биљно уље 3-4 кашике. кашике
- Пилеће јаје 3 комада
- Јаје жуманце 1 комад
- Сусам 1 кашика. кашика
- Провансалско биље 0,5 тсп
- Со укус
Начин кухања:
1. корак Јаја скухајте у наглом слоју, охладите и огулите. Огулите лук, исперите га под водом. Одмрзните лиснато тесто.
2. коракПоложите тесто на сто, пажљиво исеците круг ножем дуж пречника калупа тако да се појаве ситне стране.
3. корак Од остатка теста направите украс за торту. На пример, цвеће формира колачиће.
4. корак Лук нарежите на велике коцке. Пржите у биљном уљу док се не скува.
Корак 5 Лосос нарежите на мање комаде, додајте га луку и пржите док се боја рибе не промени. За сол.
Корак 6 Образац прекријте папиром, намажите биљним уљем. Положите тесто, притисните стране до ивице обрасца. Исеците грубо кувана јаја, равномерно их распоредите по тесто.
Корак 7 Положите слој рибе с луком. Додајте провансалско биље. Затвори се.
Корак 8 Од теста направите украс.
Корак 9 Подмажите тесто жуманцем.
Корак 10Поспите семенкама сезама и послати у топлу рерну на 30 минута, температура - 220 степени.
Корак 11Лиснато пециво са лососом је спремно!
Добар апетит!
