Састојци
- Маслац од квасца од 400 грама
- Бели купус 300 грама
- Биљно уље 50 мл.
- Бели бибер 3 комада
- Сол, бибер по укусу
Начин кухања:
1. корак Да бисте направили питу, узмите тесто од квасца. Можете узети тесто за пиззу или обични путер.
2. корак Бели купус исецкајте на танке тракице.
3. корак У биљном уљу пржите купус на лаганој ватри док мекано и једва приметно поцрвени. Приликом печења можете сипати мало воде, да би купус брже доспео до ње. Колико воде? Око 3-4 кашике. кашике.
4. корак Кад је купус готово готов, насјецкајте паприку, додајте је купусу. Пирјајте све заједно.
Корак 5 Готово тесто од квасца разваљајте у танком слоју.
Корак 6 Пребаците у посуду за печење и глатко изравнајте.
Корак 7 Зачините сољу, бибером и, ако је спремно, склоните са ватре. Сада је мало охладите, ставите у посуду. Охлађени надјев ставите на врх теста.
Корак 8 Нарибајте тврди сир. Ставите га на врх купуса. Загрејати рерну на 180 степени, колач испећи у рерни док не постане ружичаст (30-40 минута).
Добар апетит!
