Састојци
- Масцарпоне сир 300 грама
- Скува 300 грама
- Ледени шећер 200 грама
- Маслац 100 грама
- Павлака 10% 2 кашике. кашике
- Сода 0,5 кашике кашике
- Брашно 180 грама
- Кромпир шкроб 2 жлице. кашике
- Ваниллин 1/3 кашике
Начин кухања:
1. корак Растопите путер, додајте киселу павлаку, шећер, сода. Промените.
2. корак Затим додајте брашно и замените мекано еластично тесто.
3. корак Оставите да тесто лежи у фрижидеру око 15 минута.
4. корак Масцарпоне премажите шећером у праху. Боље је да то радите виљушком, да не бисте добили превише ваздуха и да се пуњење не слегне током печења.
Корак 5Затим унесите сир или скут, шкроб и лагано измешајте.
Корак 6 Тесто ставите у посуду за печење, прелијте пуњењем. Пеците на 160-170 степени док не скухајте. Затим охладите у фрижидеру најмање један сат.
Корак 7 Послужите охлађено.
Добар апетит!
