Састојци
- Брашно 200 грама
- Павлака 600 грама
- Маслац 100 грама
- Прашак за пециво 2 грама
- Пилећи филе 500 грама
- Лук 4 комада
- 4 јаја
- Сир 150 грама
- 2 режња белог лука
Начин кухања:
1. корак Сјецкајте лук и пржите у биљном уљу, а на крају додајте рендирани бели лук.
2. корак Кувајте тесто. Измешајте брашно, путер, со, прашак за пециво. Додајте павлаку (2 кашике кашике), јаје. Замесите тесто.
3. корак Изравнајте је на површини посуде за печење. Ставите лук на подлогу.
4. корак Затим положите пилетину и рендирани сир. Пуњење треба равномерно распоредити по целој површини.
Корак 5 Припремите надјев: помешајте јаја, павлаку и брашно. Препоручљиво је тући миксером. За сол.
Корак 6 Све сипајте шлагом и ставите у рерну на пола сата. Зависно од ваше рерне, зависи и време кувања колача.
Корак 7 Поспите нарибаним сиром да добијете тако златну и хрскаву корицу.
Корак 8 Сада исеците на порције и послужите.
Добар апетит!
