Састојци
- За тест:
- Млеко 200 мл.
- Маслиново уље 2 кашике. кашике
- Пилеће јаје 3 комада
- Шећер 200 грама
- Ванилин шећер 1 кесица
- Лук сок 1 кашика
- Брашно 2 шоље
- Прашак за пециво за тесто 1 кесица
- За пуњење грожђа:
- Грожђе 300-400 грама
- Шећер 2 кашике. кашике
Начин кухања:
1. корак Грожђе добро исперите, након што их покупите са гранчице.
2. коракОпрано грожђе ставите у лончић и обложите шећером. Сипајте хладну воду, ставите на ватру и оставите да кључа. Оставите да кључа на лаганој ватри око 10 минута. Након што грожђе прокуха, склоните га са ватре и издубите кашиком бобица из сирупа, ставите на тањир и оставите да се охлади.
3. коракПрипремите тесто за питу. Измешајте млеко, маслиново уље, јаја. Промените.
4. корак Затим додајте шећер, ванилин шећер, брашно, прашак за пециво. Умутите добро миксером. Додајте сок од креча. Пита ће додати цитрусне ноте.
Корак 5 Посуду за печење намажите маслиновим уљем и сипајте добијену смешу за питу. Охлађено грожђе ставите на врх.
Корак 6 Ставите у рерну претходно загрејану на т 180 и пеците 40-50 минута. Спремност да проверите, као и увек, чачкалицом за зубе - ако пробушите питу у средини, а чачкалица буде сува, онда је спремна.
Добар апетит!
