Састојци
- Бадеми 100 грама
- Брашно 100 грама
- Рум 30 мл.
- Маслац 100 грама
- Шећер 60 грама
- Пилеће јаје 1 комад
- Крем сир 170 грама
- Шећер 2 кашике. кашике
- Млеко 100 мл.
- Лимунова корица 1 кашичица
- Ваниллин 0,5 тсп
- Киви 4 комада
Начин кухања:
1. корак Огулите бадеме. Да бисте то учинили, потопите орахе у кипућу воду 2-5 минута, извадите љуске и осушите у тави, непрестано мешајући. Затим здробите бадеме у блендеру, додајте брашно и шећер. Затим комадићи путера.
2. коракНакон што сте тесто помешали миксером, додајте му јаје, рум и брзо га измесите, па умотајте у пластику и ставите у фрижидер на 30 минута.
3. корак У ниској масној кашици разваљајте тесто и прободите вилицом на неколико места. Пре печења тесто прекријте папиром за печење.
4. коракЗатим ставите тесто у рерну на 180 степени на 15 минута, затим извадите папир за печење и пеците још 10-15 минута док база не буде спремна. Уз пут огулите киви.
Корак 5 Кувајте надјев. Помоћу миксера туците крем сир, шећер, млеко, лимунову корицу и ванилију док не проврсте. Ставите крему у кувану и охлађену подлогу.
Корак 6 Затим надев прекријте танким слојем кивија.
Добар апетит!
