Састојци
- Кефир 450 мл.
- Шећер 125 мл.
- Пилеће јаје 3 комада
- Кукурузно брашно 150 грама
- Слатка каша 50 грама
- Биљно уље 100 мл.
- Млеко 50 мл.
- Ванилин шећер 2 кесице
- Прашак за пециво 2 кашике кашике
Начин кухања:
1. корак Измешајте кукурузно брашно са прашком за пециво и кашу. Одвојите жуманце од протеина. У посуди туците припремљене жуманце, 50 мл, шлагом све док не буду течно. кефир, шећер и ванилин шећер.
2. коракМешајући радни део за ману, улијте уље у танкој струји, додајте сав кефир, млеко и мешајте још минут. Добро измешајте.
3. корак У посуди победите веверице и ставите у прах за ману, измешајте.
4. корак Подмажите и сипајте калуп величине 28 к 18 цм за тесто од манта, равномерно га распоредите. Пошаљите мирисну ману у претходно загрејану рерну на 170 степени током 40 минута. Проверите спремност чачкалицом, након 40 минута уметните чачкалицу у средину манте и, ако је сува, уклоните торту.
Корак 5 Готов укусни маник охладите, пажљиво га извадите из калупа и уситните.
Корак 6 Мирисни манник поспите шећером у праху.
Добар апетит!
