Састојци
- Хладна вода 1 шоља
- Маргарин 150 грама
- 4 јаја
- Сол, црни бибер по укусу
- Брашно 1,5-2 шоље
- Лук 5-6 комада
- Биљно уље 2 кашике. кашике
- Павлака 5-7 кашика. кашике
Начин кухања:
1. корак Лук нарежите на колутиће и мало попржите на биљном уљу.
2. коракКувајте тесто. Маргарин измрвите у дубоку посуду, додајте 1 шољу хладне воде, додајте 1 јаје, прстохват соли и 1,5-2 шоље брашна.
3. корак Замесите еластично тесто. Ово тесто се може замрзнути, неће изгубити укус.
4. коракПодмажите калуп биљним уљем, а тесто разваљајте, виљушком разваљајте по целом калупу и распоредите надјев, у овом случају пржени лук.
Корак 5Сада припремите надјев: помешајте 3 јаја са павлаком 5-7 кашика. кашике, мало соли и бибера. Умутите виљушком или користећи миксером.
Корак 6Подлогу пуњењем напуните и пеците у претходно загрејаној рерни на т 180 степени, а после 10 минута смањите температуру на 150 степени.
Корак 7 Пеците 25-30 минута.
Добар апетит!
