zloženie:
- Oranžová 1 kus
- Angrešt 500 gramov
- Cukor 400 gramov
- Voda 100 ml.
Spôsob varenia:
Krok 1 Egreše sa dobre umývajú a chvosty sa orezávajú na oboch stranách.
Krok 2 Pomaranč umyte, ošúpajte, oddeľte biele filmy zhora a nakrájajte na tenké plátky.
Krok 3, Dajte egreše, plátky pomaranča do panvice, pridajte cukor a nalejte vodu.
Krok 4 Dajte panvicu s bobuľami na malý oheň a privarte k varu. Opatrne premiešajte a vyberte z tepla. Pohode. Znovu uvarte džem a povarte ho 5-10 minút. Pohode. Po tretíkrát uvarte džem a uvarte ďalších 10 minút.
Krok 5 Nalejte horúci džem do sterilných pohárov a pevne utesnite. Potom zabalte všetky poháre horúceho džemu do prikrývky a nechajte úplne vychladnúť. Uchovávajte uviaznutý papier na chladnom mieste.
Bon chuť!
