zloženie:
- Tekvica 600 gramov
- Cukor 1 šálka
- Koňak 30 gramov
- Oranžová 1 kus
- Mletá škorica 2/3 lyžičky
- Pozemok klinček ¼ tsp
- Med 2 lyžice
- Múka 300 gramov
- Prášok do pečiva 2 lyžičky
- Rozinky 1 šálka
Spôsob varenia:
Krok 1 Ošúpeme tekvicu a semená, nakrájame na kocky, pridáme cukor a koňak.
Krok 2 Odstráňte chuť z pomaranča, vytlačte šťavu z citrusov, pridajte do tekvice, škorice, klinčekov, medu, hrozienok a všetko premiešajte.
Krok 3 Preosejte múku práškom do pečiva.
Krok 4 Preosiata múka, pridajte do cesta malé kúsky a premiešajte, kým nebude hladká.
Krok 5 Vložte cesto do misy a pečieme na pečenie. Pečte 45 minút na jednej strane a 45 na druhej strane. Mierne vychladnite a podávajte s čajom alebo kávou.
Bon chuť!
