zloženie:
- Semolina 1 šálka
- Cukor 1 šálka
- Mlieko 1 šálka
- Kyslá smotana 0,5 šálky
- Vajcia 3 kusy
- Orežte hrsť
- Maslo 2-3 lyžice. lyžice
- Štipka soli
- Prášok do pečiva 1 lyžička
- Slnečnicové semená 0,5 šálky
Spôsob varenia:
Krok 1 V hlbokej miske premiešajte krupicu a cukor, nalejte mlieko, premiešajte a nechajte pôsobiť 20-30 minút.
Krok 2 Pridajte do opuchnutej krupice sušené švestky a slnečnicové semienka.
Krok 3 Šľahajte vajcia s cukrom.
Krok 4 Nalejte vajcia do semoliny so sušenými slivkami a jemne premiešajte.
Krok 5 Potom pridajte kyslú smotanu, prášok do pečiva a kúsok mäkčeného masla. Olej sa môže topiť, ale nie je to potrebné.
Krok 6 Ihneď nalejte do formy potiahnutej papierom na pečenie a namažte ju niekoľkými kvapkami oleja. Obrobok posypte cukrom (1 polievková lyžica) a semenami (hrsťou).
Krok 7 Pečieme v predhriatej rúre na miernom ohni asi 35 - 45 minút.
Bon chuť!
