zloženie:
- Konzervované broskyne 500 gramov
- Tvaroh 400 gramov
- Cukor 1 šálka
- Kuracie vajce 3 kusy
- Maslo 100 gramov
- Múka 1 šálka
- Prášok do pečiva 1 lyžička
- Škrob 2 lyžice. lyžice
- Citrón 0,5 kusy
- Vanilkový cukor 1 lyžička
- Škorica 0,5 lyžičky
- Kyslá smotana 1 šálka
Spôsob varenia:
Krok 1 Mleté maslo s cukrom.
Krok 2 Pridajte vajíčko a dôkladne premiešajte.
Krok 3 Postupne preosievajte múku a prášok do pečiva, aby ste pripravili elastické elastické cesto, vlejte ho do gule.
Krok 4 Pomocou prstov vytvorte tortu a zdvihnite strany pozdĺž okraja - čím vyššie, tým lepšie, pretože bude veľa náplní. Vložte do chladničky.
Krok 5 Tvaroh zmiešajte s vajcami, kyslou smotanou, cukrom, vanilkou, škoricou, škrobom. Vytlačte šťavu z polovice citróna.
Krok 6 Túto hmotu porazte pomocou mixéra alebo mixéra.
Krok 7 Získajte formu s cestom, nalejte náplň a položte polovice broskýň. Pečieme v peci predhriatej na 180 ° C po dobu jednej hodiny.
Krok 8 Hotový koláč sa najlepšie podáva chladený.
Bon chuť!
