zloženie:
- Mlieko 2 šálky
- Cukor 1 šálka
- Múka 4 šálky
- Maslo alebo margarín 200 gramov
- Kvasinky 10 gramov
- Kuracie vajce 2 kusy
- Marhuľový džem 3-4 lyžice. lyžice
- Orechy 100 gramov
- Rozinky hrsť
Spôsob varenia:
Krok 1 Cesto sa pripravuje tradičným spôsobom. Je lepšie vložiť cesto, potom ho miesiť a nechať ho jednu hodinu na teplom mieste.
Krok 2 Keď sa cesto blíži, nasekajte orechy, nasiaknite hrozienka a dajte marhuľový džem do malého sita (je to nevyhnutné na odstránenie prebytočného sirupu).
Krok 3 Cesto rozdeľte na 7-9 častí a potom ich rozvaľkajte pozdĺž každej časti. Vložte výplň do stredu a zabalte ju „ružou“.
Krok 4 Je lepšie piecť tortu vo forme s vysokými stranami. Namažte tvar a položte kvetinové valce. Dajte do rúry predhriatej na 200 stupňov po dobu 45-50 minút.
Krok 5 Povrch koláča namažte žĺtokom pred pečením alebo v jeho strede. To je taký krásny koláč s marhuľovým džemom doma.
Bon chuť!
