zloženie:
- Kuracie vajce 3 kusy
- Kefir 250 ml.
- Kakao 3-4 lyžice. lyžice
- Cukor 200 gramov
- Soda 1 lyžička
- Vanilková štipka
- Pšeničná múka 300 gramov
Spôsob varenia:
Krok 1 Poháňajte vajcia do misy, pridajte cukor, rozmiešajte mixérom, až kým sa hmota nezvýši a cukrové zrná sa nerozpustia, sódu rozpustite v kefire, nalejte ju do vajíčok a znova premiešajte.
Krok 2 Pridajte trochu vanilky a po častiach pridajte predosiatu múku, premiešajte, kým sa nevytvorí homogénna hmota bez hrudiek.
Krok 3 Cesto rozdeľte na dve rovnaké časti, nechajte jednu bielu a do druhej pridajte kakao.
Krok 4 Položte pergamen do pekáča, najprv vložte do stredu 2 polievkové lyžice bieleho cesta a potom 2 polievkové lyžice kávy. A tak ďalej, až kým neskončia oba druhy cesta. Špáradlo, aby pavučina vzor.
Krok 5 Pošlite košíček do rúry, predohriatej na 180 stupňov, na pol hodiny, potom vyberte z rúry, nechajte vychladnúť a potom nakrájajte na kúsky.
Bon chuť!
