zloženie:
- Listové pečivo 800 g (1 balenie)
- Párky 500 - 800 gramov
- Vaječný žĺtok 1 kus
Spôsob varenia:
Krok 1 Cesto rozmrazte a nakláňajte ho na dĺžku viac ako 30 cm, nie menej ako 3 mm. Ostrým nožom nakrájajte cesto na pásy široké 3-4 cm.
Krok 2 Každú klobásu zabaľte prúžkom z lístkového cesta, aby posledné kolo čiastočne prekrývalo predchádzajúce.
Krok 3 Párky zabalené do lístkového cesta vložené na plech na pečenie potiahnutý pergamenovým papierom. Tuk s vaječným žĺtkom.
Krok 4 Pečte v peci predhriatej na t 220 - 230 stupňov po dobu 5 minút, potom znížte na 160 - 180 stupňov a pečte ďalších 15 minút. Vloženie plechu na pečenie s párkami už do horúcej rúry je veľmi dôležitý bod.
Bon chuť!
