zloženie:
- Kuracie prsia 300 gramov
- Kuracie vajce 3 kusy
- Konzervované ananásy 1 jar
- Tvrdý syr 200 gramov
- Majonéza 250 gramov
- Čerstvé šampiňóny 100 gramov
- Kôpr 1 zväzok
- Soľ, čierne korenie podľa chuti
Spôsob varenia:
Krok 1 Kuracie prsia varte v slanej vode asi 30 minút. Je lepšie dať mäso do vriacej vody, takže počas varenia stratí menej šťavy.
Krok 2 Zmiešajte majonézu, nakrájanú kôprom a nasekaný cesnak.
Krok 3 Ochladené varené prsia nakrájajte na malé kocky.
Krok 4, Ďalej pomocou varného kruhu zbierajte šalát. Nasekané kuracie prsia dajte na dno a voľne premažte majonézou s cesnakom a bylinkami.
Krok 5 Nakrájajte ananásy na plátky, nastrúhajte syr na hrubom strúhadle.
Krok 6 Nasekaný ananás položte na vrch, jemne namažte majonézou.
Krok 7 Huby šampiňónov položte na obrúsku s ďalšou vrstvou, vyprážajte a vysušte z prebytočného tuku. Namažte obliekaním majonézy.
Krok 8 Vajíčka uvaríme na strmom, chladnom mieste, vylúhujte a nastrúhajte na hrubom strúhadle.
Krok 9 Vložte strúhaný syr a poslednú vrstvu vajec. Opatrne vyberte varný prsteň a šalát ozdobte ananásovým prsteňom.
Bon chuť!
