zloženie:
- Cuketa 1 kus
- Kuracie vajce 2 kusy
- Múka 2 šálky
- Rastlinný olej 1 polievková lyžica. lyžica
- Soda 1 lyžička
- Ocot 1 polievková lyžica. lyžica
Spôsob varenia:
Krok 1 Nastrúhajte cuketu na jemnom strúhadle, odstráňte semená. Môžete ho pomelieť mixérom.
Krok 2 Nasekané cukety zmiešajte s vajíčkami, cukrom a ochladenou sódou. Všetko dôkladne premiešajte, až kým nebude hladký.
Krok 3 Pridajte múku a cesto zamiesime lyžičkou, podobne ako v prípade muffinov. Majte na pamäti, že cesto by nemalo byť príliš tenké. Preto v prípade potreby pridajte ešte múku.
Krok 4 Cesto preneste do formy namazanej slnečnicovým olejom a pošlite do rúry predhriatej na 180 stupňov po dobu 40 - 45 minút. Skontrolujte pripravenosť koláča zápasom.
Krok 5 Sladký cuketový koláč je pripravený. Cool, nasekajte a podávajte.
Bon chuť!
