zloženie:
- Múka 200 gramov
- Kyslá smotana 600 gramov
- Maslo 100 gramov
- Prášok do pečiva 2 g
- Kuracie filé 500 gramov
- Cibuľa 4 kusy
- 4 vajcia
- Syr 150 gramov
- 2 strúčiky cesnaku
Spôsob varenia:
Krok 1 Nakrájajte cibuľu a opražte v rastlinnom oleji, na konci pridajte strúhaný cesnak.
Krok 2 Varte cesto. Zmiešajte múku, maslo, soľ, prášok do pečiva. Pridajte kyslú smotanu (2 polievkové lyžice tabuľky), vajce. Miesenie cesta.
Krok 3 Vyrovnajte ju na povrch pekáča. Dajte cibuľu na základňu.
Krok 4 Potom položte kurča a strúhaný syr. Výplň by mala byť rovnomerne rozložená po celej ploche.
Krok 5 Pripravte náplň: miešajte vajíčka, kyslá smotana a múka. Je vhodné poraziť mixér. Na soľ.
Krok 6 Nalejte všetko so šľahačkou a vložte do rúry na pol hodiny. V závislosti od vašej rúry závisí aj doba pečenia koláča.
Krok 7 Posypte strúhaným syrom na vrchu, aby ste dostali takú zlatú a chrumkavú kôrku.
Krok 8 Teraz nakrájajte na porcie a podávajte.
Bon chuť!
