zloženie:
- Konzervované fazuľa 200 gramov
- 2 mrkvy
- Cibuľa 1-2 kusy
- Cesnak 2-3 strúčiky
- Soľ a korenie podľa chuti kórejskej mrkvy
- Pre moriace cibule:
- Rastlinný olej 4 lyžice. lyžice
- Ocot 1 čajová lyžička
- Cukor 1 lyžička
- Soľ, čierne korenie podľa chuti
Spôsob varenia:
Krok 1 Na marinádu zmiešajte rastlinný olej, soľ, ocot, cukor a mleté korenie. Miešajte, marináda je pripravená.
Krok 2 Olúpeme cibuľu a nakrájame na tenké polkruhy. Pripravenú cibuľu vložte do marinády. Mieša sa a marinuje sa 20 minút.
Krok 3 Mrkvy olúpeme a nastrúhame alebo nakrájame na dlhé a tenké prúžky. Pridajte soľ v kórejskom štýle a ochutte mrkvu. Jemne zmiešajte „oranžovú krásu“ s korením a jemne stlačte ruky.
Krok 4 Konzervované fazuľa s mrkvou.
Krok 5Hore s nasekaným alebo stlačeným cesnakom cez lis.
Krok 6 Ďalej pridajte nakladanú pikantnú cibuľu.
Krok 7Opatrne premiešajte všetky zložky šalátu. Nezabudnite šalát nechať na infúziu, aby všetky ingrediencie boli nasýtené vôňou ostatných a zmiešali ich do jednej chuti.
Bon chuť!
