zloženie:
- Kuracia pečeň 300 gramov
- Cibuľa 1 kus
- Šampiňóny 300 gramov
- Rastlinný olej 2 lyžice. lyžice
- Kuracie vajce 2 kusy
- Tvrdý syr 100 gramov
- Konzervovaná kukurica 1
- Olivy 1 plechovka
- Zemiakové lupienky 1 balenie
- Soľ podľa chuti
- Majonéza 300-400 gramov
- Stolový ocot 9% 2 lyžice. lyžice
Spôsob varenia:
Krok 1 Vajcia uvarte na strmom šúpanom plášti.
Krok 2 Opláchnite kuraciu pečeň, odstráňte žily a nakrájajte na malé kúsky. Na odstránenie prebytočnej tekutiny položte papierovú utierku.
Krok 3 Huby nakrájajte na vrstvy alebo štvrtiny a cibuľu nakrájajte na prúžky.
Krok 4 Cibuľu opražte na panvici s rastlinným olejom.
Krok 5 Potom pridajte pečeň, soľ a povarte ich, kým nie sú úplne uvarené.
Krok 6 Samostatne opečieme huby, soľ.
Krok 7 Otvorte plechovku kukurice, vypustite tekutinu. Otvorte nádobu olív a vypustite tekutinu.
Krok 8 Nastrúhajte vajcia na strednom strúhadle.
Krok 9 Syr tiež strúhaný.
Krok 10 Zbierajte šalát vo vrstvách. 1. vrstva - kuracie pečene, 2. vrstva - vajcia, tuk s majonézou, 3. vrstva - vyprážané huby, tuk s majonézou.
Krok 11 Ďalej 4. vrstva kukurice a vrchná časť so syrom.
Krok 12 Ozdobte šalátové chipsy po obvode. Vytvorte slunéčko sedmitečné od vrchu paradajok. Alebo ozdobte nasekanými olivami, napodobnite semená.
Bon chuť!
