zloženie:
- Morský kel 200 gramov
- Cibuľa 2 kusy
- Kuracie vajce 2 kusy
- Soľ, čierne korenie podľa chuti
- Rastlinný olej 2-3 lyžice. lyžice
Spôsob varenia:
Krok 1 Morské riasy položte na stôl a jemne nasekajte. (Ak máte suchú kapustu, musíte ju najskôr uvariť).
Krok 2 Vajcia uvarte na strmom šúpanom plášti.
Krok 3Olúpeme cibuľu, nakrájame na polovičné krúžky a potom na polovicu krúžky.
Krok 4 Smažte cibuľu v rastlinnom oleji po dobu 5 až 10 minút, kým nebude cibuľa priehľadná.
Krok 5 Do cibule pridajte morské riasy, soľ, korenie, premiešajte, smažte 5-10 minút.
Krok 6 Nastrúhajte vajcia na strednom strúhadle.
Krok 7 Dajte vajíčka, kapustu a cibuľu do hlbokej misky, premiešajte.
Krok 8 Šalát z morských rias a vajec sa môže podávať teplý aj studený.
Bon chuť!
