zloženie:
- Repa 3 kusy
- Sušené slivky 50 gramov
- Kyslá smotana 150 ml.
- Vlašské orechy 50 gramov
- Soľná štipka
Spôsob varenia:
Krok 1 Repu umyte, pevne zabalte do fólie a pečte v rúre 1 - 1,5 hodiny, v závislosti od veľkosti repy (stačí variť). Rozložte fóliu a repu úplne ochladte.
Krok 2 Nalejte vriacu vodu po dobu 2-3 minút, aby bola trochu opuchnutá.
Krok 3 Vypustite a nakrájajte sušené slivky na malé kúsky.
Krok 4 Vlašské orechy nakrájané na malé kúsky.
Krok 5 Lúpanie repy, strúhanie na hrubom strúhadle.
Krok 6 Pridajte repu a orechy do repy (1/4 orechov nechajte ozdobiť). Pridajte kyslú smotanu, trochu soli.
Krok 7 Dobre premiešajte.
Krok 8 Pri servírovaní posypte zvyškom vlašské orechy.
Bon chuť!
