zloženie:
- Pekingská kapusta 1 hlava
- Čerstvé uhorky 2 kusy
- Údená klobása 250 gramov
- Cibuľa 1 kus
- Majonéza 300 gramov
- Soľ, čierna a červená mletá paprika podľa chuti
Spôsob varenia:
Krok 1 Pekingská kapusta sa rozloží na listy a odreže sa spodná časť. Dôkladne opláchnite pieskom. Sušte kapustu a nakrájajte na tenké prúžky.
Krok 2 Umyte uhorky a nakrájajte na prúžky alebo malé tenké plátky.
Krok 3 Olúpte klobásu. Potom nakrájajte na tenké kruhy, potom ich zložte do seba a preťajte cez pruhy.
Krok 4 Lúpanú cibuľu nakrájajte na tenké polkruhy.
Krok 5 Vložte všetky ingrediencie do hlbokého taniera. Pridajte čierne a červené mleté korenie, podľa chuti soľ.
Krok 6 Šalát obliekajte s majonézou, ozdobte ružou z klobásy a premiešajte.
Bon chuť!
