zloženie:
- Pšeničná múka 2 šálky
- Cukor 2 lyžice. lyžice
- Rastlinný olej 150 gramov
- Ľadová voda 6 lyžíc. lyžice
- Štipka soli
- Jablká 3 kusy
- Mrazový cukor 100 gramov
- Škrob 1 lyžička
- Škorica 0,5 lyžičky
Spôsob varenia:
Krok 1V hlbokej miske premiešajte preosiatu múku, cukor, maslo, vodu a soľ. Miešajte, cesto miesite 5-10 minút. Z cesta pripravte guľu, pošlite ju do chladničky na 1 hodinu.
Krok 2Jablká nakrájajte na plátky akejkoľvek veľkosti.
Krok 3 Do misky vmiešajte jablká, škrob, škoricu, polevový cukor a trochu múky (lyžice). Dobre premiešajte.
Krok 4 Cesto rozvaľkajte na koláč a vložte do vymasteného pekáča. Potom vložte náplň do stredu cesta a pritlačte okraje, čím vytvoríte krásny koláč.
Krok 5 Vložte do rúry, predhriatej na t 180 stupňov a pečte asi do 40 až 50 minút do zlatohneda.
Krok 6 Hotový chudý koláč mierne ochlaďte jablkami, posypte práškovým cukrom a podávajte.
Bon chuť!
