zloženie:
- Kefír 400 gramov
- Maslo 160 gramov
- Cukor 2 lyžice. lyžice
- Kuracie vajce 2 kusy
- Múka 280 g
- Prášok do pečiva 1,5 lyžičky
- Soľ 0,5 lyžičky
- Na plnenie:
- Jarná cibuľa veľká partia
- Kuracie vajce 2 kusy
- Soľ, korenie podľa chuti
Spôsob varenia:
Krok 1 Zelenú cibuľu opláchnite a jemne nasekajte.
Krok 2 Vajcia uvaríme na chladnom, chladnom mieste, ošúpeme a nakrájame na kocky. Cibuľu mierne zohrejte na panvici s maslom, aby zmäkla a usadila sa. Soľ, korenie, pridajte nakrájané vajíčka.
Krok 3 Roztopte maslo, pridajte cukor a soľ, nalejte kefír a rozbité vajcia.
Krok 4 Múka sa zmieša s práškom do pečiva, pridá sa k tekutej zmesi a mieša sa do hladka.
Krok 5 Namastite pleseň olejom, nalejte trochu viac ako polovicu cesta.
Krok 6 Dajte pripravenú výplň.
Krok 7 Vrchná časť zvyšného cesta.
Krok 8 Pečieme koláč pri teplote 200 ° C počas asi 35 - 40 minút. Ochlaďte na teplý stav zakrytím koláča uterákom.
Bon chuť!
