zloženie:
- Listové pečivo 500 gramov
- Varené ryby 500 gramov
- Kuracie vajce 2 kusy
- Cibuľa 1 kus
- Mrkva 1 kus
- Majonéza 2-3 lyžice. lyžice
- Rastlinný olej 2 lyžice. lyžice
- Vaječný žĺtok 1 kus
- Soľ podľa chuti
- Paradajková omáčka 4-5 lyžice. lyžice
- Tvrdý syr 40 gramov
Spôsob varenia:
Krok 1 Vyprážajte cibuľu a mrkvu so soľou v rastlinnom oleji, až kým nie je krehká.
Krok 2 Vajce uvarte na chladných, olúpaných a nakrájaných kockách.
Krok 3 Rybu prevarte, trochu vychladnite, aby ste mohli odstrániť kožu a odstrániť kosti. Rozoberte ju na malé kúsky.
Krok 4Cesto je rozdelené na dve časti. Nie je potrebné cesto moc rozvaľovať, iba ho trochu vytiahnite, aby ste vytvorili obdĺžnik. Rezajte nožom, ako je to znázornené na fotografii.
Krok 5 Stred namažte paradajkovou omáčkou.
Krok 6 Usporiadajte kúsky rýb uprostred.
Krok 7Potom nakrájané vajíčko rozložte a rozdeľte.
Krok 8Naplňte cibuľu a mrkvu. Tuk s majonézou.
Krok 9 Všetko posypte strúhaným syrom a opletením ako koláč s pigtail. Hrany musia byť vložené dovnútra koláča.
Krok 10Namažte koláč z vaječného žĺtka. Nechajte pôsobiť 15 - 20 minút v horúcej rúre, teplota pečenia je 220 stupňov.
Krok 11Koláč s rybami je pripravený!
Bon chuť!
