zloženie:
- Na skúšku:
- Pšeničná múka 1 šálka
- 5 g prášok do pečiva
- Maslo 100 gramov
- Kuracie vajce 3 kusy
- Kyslá smotana 250 gramov
- Cukor 5 gramov
- Soľ 5 gramov
- Na plnenie:
- Biela kapusta 500 gramov
- Soľ 5 gramov
- Rastlinný olej 100 gramov
Spôsob varenia:
Krok 1 Rezaná kapusta, nastrúhajte soľou. Nechajte pôsobiť 5 minút a potom osmažte na panvici v rastlinnom oleji 10 minút.
Krok 2 Varte cesto. Najskôr dobre premiešajte vajcia so zakysanou smotanou.
Krok 3 K výslednej zmesi sa pridá mäkké maslo. Všetko dobre premiešajte. Pridajte soľ, cukor, prášok do pečiva. Zamiešame.
Krok 4 Pridajte múku. Cesto by malo ukázať konzistenciu kyslej smotany.
Krok 5 Namažte nádobu pre viac vrstiev olejom. Nalejte tam polovicu cesta.
Krok 6 Vypustite šťavu z kapusty. Potom ho vložte na cesto. Nalejte zvyšné cesto na vrch. Podľa potreby môžete posypať sezamovými semienkami.
Krok 7 Prepnite multicooker do režimu „Pečenie“, čas je 1 hodina. Po zaznení signálu nechajte koláč stáť ďalších 15 minút, potom koláč odstráňte a ochladte.
Bon chuť!
